CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げ出し豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げ出し豆腐-レシピのメイン写真

揚げ出し豆腐

=Kisami=
=Kisami= @cook_40083187

おつゆも美味しい揚げ出し豆腐♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のまねまね

おつゆも美味しい揚げ出し豆腐♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のまねまね

もっと読む

揚げ出し豆腐

=Kisami=
=Kisami= @cook_40083187

おつゆも美味しい揚げ出し豆腐♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のまねまね

おつゆも美味しい揚げ出し豆腐♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のまねまね

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 絹ごし豆腐 一丁
  • 片栗粉 適量
  • ★めんつゆ 適量
  • ★水 300cc
  • ★ゆずの皮 少々
  • ★みりん 小1
  • なめこ 1袋
  • 大根おろし 少々
  • おろし生姜 少々
  • 三つ葉 少々
  • 水溶き片栗粉 大1〜2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切り片栗粉をしっかり付けで揚げる(多めの油で炒め焼きにしてもよい)

  2. 2

    ★の調味料を煮立てる。
    めんつゆは規定の量より若干薄めに作る。
    更になめこを加えて火を通し片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    お皿に豆腐を並べとろみあんを回し入れ大根おろしと生姜を豆腐に乗せ三つ葉(葉ネギでもOK)を散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げる時に豆腐はあまりいじくらない。
ゆずの皮を入れると美味しい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

=Kisami=
=Kisami= @cook_40083187
2009/12/26 22:25に公開
レシピを参考にしてつくれぽをくださった皆様ありがとうございます♪       
もっと読む

このレシピのキーワード

あげだし豆腐 なめこ みつば 片栗粉 大根おろし ゆず 絹ごし豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハニーレモンのゼリー
  2. 春菊のツナマヨ和え
  3. そのままで美味しい!ミラノ風カツレツ
  4. オクラおかか
  5. 鯖の生姜焼き
  1. トマト缶de簡単こく旨スープ!
  2. 赤かぶの甘酢漬け
  3. キャベツのハニーマスタードサラダ
  4. れんこんと椎茸の甘辛酢炒め
  5. ■□ ごちそう □ 鯛の子 □■
  1. かんたん*ふわふわ* ロールケーキ生地*
  2. トマト味のベイクドスパゲティ
  3. キャラメル・デビルズフードケーキ。
  4. 自家製酵母でシュトレン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19564879
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close