台湾春雨スープ

romix7 @cook_40182306
名古屋飯をお家で(´∀`) 春雨だから夜食でも恐くない!?
このレシピの生い立ち
dietのため控えめな炭水化物。大好きな台湾ラーメンを春雨で私流に。
台湾春雨スープ
名古屋飯をお家で(´∀`) 春雨だから夜食でも恐くない!?
このレシピの生い立ち
dietのため控えめな炭水化物。大好きな台湾ラーメンを春雨で私流に。
作り方
- 1
小鍋に胡麻油、すりおろしたニンニクと生姜を入れ弱火で香りを出す。
- 2
1に豆板醤、ひき肉を入れ焦がさぬよう炒めたら水、ウェイパー、醤油をいれる。
- 3
2に春雨を入れ、最後に細かくしたニラを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
炒める時に焦がさないように。
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