豚の味噌漬け丼

豚の味噌漬け丼-レシピのメイン写真

豚の味噌漬け丼

エマニエル・藤子 @cook_40044946

ニンニクが効いた味噌ダレが最高！
お弁当にも(・∀・)b
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お肉屋さんで売ってた豚の味噌漬け。
ニンニクが効いてて美味しかったので真似してみましたヾ(＾▽＾)ノ

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お肉屋さんで売ってた豚の味噌漬け。
ニンニクが効いてて美味しかったので真似してみましたヾ(＾▽＾)ノ

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ニンニクが効いた味噌ダレが最高！
お弁当にも(・∀・)b
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お肉屋さんで売ってた豚の味噌漬け。
ニンニクが効いてて美味しかったので真似してみましたヾ(＾▽＾)ノ

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お肉屋さんで売ってた豚の味噌漬け。
ニンニクが効いてて美味しかったので真似してみましたヾ(＾▽＾)ノ

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材料

2人分

豚しょうが焼き用 2枚(約120g)
★味噌大1と1/2
★みりん大1
★酒大1
★にんにくチューブ小1/2
オリーブオイル小1～2
ご飯 2膳
キャベツ適宜

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作り方

1

★を混ぜ合わせ、豚肉と一緒にジップロックに入れて冷蔵庫で1晩漬け置きする。
2

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、①を両面こんがり焼く。
3

器にご飯を盛り、千切りにしたキャベツを乗せ、②を乗せる。

コツ・ポイント

残った味噌ダレは②の時の最後の方に入れて下さい。
直ぐ作らない時は冷凍保存でもOK！
更に味が染みて肉も柔らかくなりますよ↑

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エマニエル・藤子 @cook_40044946

2012/09/15 09:37に公開

ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は～』って常に考えておりますｯｯｯ！笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|＾▽＾)ノ

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このレシピのキーワード

づけ丼豚肉キャベツ酒味噌ご飯

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