豚の味噌漬け丼
エマニエル・藤子 @cook_40044946
ニンニクが効いた味噌ダレが最高！
お弁当にも(・∀・)b
このレシピの生い立ち
お肉屋さんで売ってた豚の味噌漬け。
ニンニクが効いてて美味しかったので真似してみましたヾ(＾▽＾)ノ
豚の味噌漬け丼
ニンニクが効いた味噌ダレが最高！
お弁当にも(・∀・)b
このレシピの生い立ち
お肉屋さんで売ってた豚の味噌漬け。
ニンニクが効いてて美味しかったので真似してみましたヾ(＾▽＾)ノ
作り方
- 1
★を混ぜ合わせ、豚肉と一緒にジップロックに入れて冷蔵庫で1晩漬け置きする。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、①を両面こんがり焼く。
- 3
器にご飯を盛り、千切りにしたキャベツを乗せ、②を乗せる。
コツ・ポイント
残った味噌ダレは②の時の最後の方に入れて下さい。
直ぐ作らない時は冷凍保存でもOK！
更に味が染みて肉も柔らかくなりますよ↑
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