クリームチーズを常温において柔らかくしておきます。柔らかくなったら牛乳と砂糖30gを入れて、練ります。

卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄を1に入れて混ぜあわせます。

2に薄力粉を入れてかき混ぜます。

3にシークワーサー果汁を入れてかき混ぜます。

4と5を優しく混ぜ合わせ、型に入れ180℃のオーブンで30分焼きます。出来上がったら冷蔵庫で冷やして召し上がりください。