☆カレー粉とめんつゆで濃厚カレーうどん☆
azusa425 @cook_40102526
簡単に、なかなか美味しくできたのでレシピ化です！カレールゥを使わないのでヘルシー♪
テレワ飯にも★
このレシピの生い立ち
食べたくなって、パッとつくったら珍しく（笑）美味しくできたのでとりあえず保存！
☆カレー粉とめんつゆで濃厚カレーうどん☆
簡単に、なかなか美味しくできたのでレシピ化です！カレールゥを使わないのでヘルシー♪
テレワ飯にも★
このレシピの生い立ち
食べたくなって、パッとつくったら珍しく（笑）美味しくできたのでとりあえず保存！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを、半分はみじん切り、半分は薄切りにします。豚肉、キノコは食べやすい大きさにきります。
- 2
みじん切りの玉ねぎを油で炒めます。油は多めの方がいいです。時間があったらじっくり色が変わるまで炒めましょう。
- 3
火を止め、カレー粉を入れて混ぜます。均一になったら残りの具材を入れて全体を混ぜ、水とめんつゆも入れます。
- 4
うどん用のお湯をわかし、うどんをゆでます。
その間にカレーの鍋にも火をつけて煮込みます。あくが出てくるので取ります。 - 5
うどんが出来そうになったら(10分くらい？)、カレーの鍋に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 6
うどんとカレーを器によそって出来上がり！
コツ・ポイント
2020年8月 カレーうどん＆カレー粉人気検索２位☆
カレー粉はS&B、めんつゆはヤマサの昆布つゆを使っています。
つくれぽ
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