玉ねぎ・人参・ジャガイモは一口大にきり、にんにくはスライスしておく。じゃがいもを水にさらしておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

香りが立ってきたら、玉ねぎ・人参を加えて炒める。

玉ねぎが透き通ったら、ジャガイモを加えて炒める。

更に豚肉を加えて痛め、豚肉の色が変わったらトマト缶を汁ごと加える。

☆の調味料を加えて落としぶたをし、弱めの中火で15分程煮込んだら出来上がり！

バジルや粉チーズをかけてどうぞ！