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簡単☆キャベツと豚肉の炒め煮
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簡単☆キャベツと豚肉の炒め煮-レシピのメイン写真

簡単☆キャベツと豚肉の炒め煮

Zoemi☆
Zoemi☆ @cook_40249076

ご飯が進む味です♪丼にしてもgood!!2日目になると更にキャベツにもしっかり味が染み込んでより美味しいです♪
このレシピの生い立ち
学生の頃、姉がよく夜食に作ってくれていたので教えてもらいました。今では自分の家族によく作っています。手軽なのでキャベツをたくさん使いたい時はこのメニューに頼ってます♪

ご飯が進む味です♪丼にしてもgood!!2日目になると更にキャベツにもしっかり味が染み込んでより美味しいです♪
このレシピの生い立ち
学生の頃、姉がよく夜食に作ってくれていたので教えてもらいました。今では自分の家族によく作っています。手軽なのでキャベツをたくさん使いたい時はこのメニューに頼ってます♪

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簡単☆キャベツと豚肉の炒め煮

Zoemi☆
Zoemi☆ @cook_40249076

ご飯が進む味です♪丼にしてもgood!!2日目になると更にキャベツにもしっかり味が染み込んでより美味しいです♪
このレシピの生い立ち
学生の頃、姉がよく夜食に作ってくれていたので教えてもらいました。今では自分の家族によく作っています。手軽なのでキャベツをたくさん使いたい時はこのメニューに頼ってます♪

ご飯が進む味です♪丼にしてもgood!!2日目になると更にキャベツにもしっかり味が染み込んでより美味しいです♪
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学生の頃、姉がよく夜食に作ってくれていたので教えてもらいました。今では自分の家族によく作っています。手軽なのでキャベツをたくさん使いたい時はこのメニューに頼ってます♪

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材料

2人分
  • 豚肉(薄切り、豚バラ、切り落とし等) 200〜300g
  • キャベツ 1/2玉
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★砂糖、酒、みりん 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉・キャベツを切り、★を全て混ぜ合わせておく。
    ※キャベツはザク切りでOK 

  2. 2

    フライパンに油をひいて豚肉を炒め、その後キャベツを投入。キャベツが少ししんなりしてきたら★を入れ軽く混ぜる

  3. 3

    弱火で少し煮詰めたら完成♪

    • 簡単☆キャベツと豚肉の炒め煮作り方3写真
  4. 4

    ※キャベツが大きい時は水分で味が薄まることもあるので同じ比率で調味料を増やして調節してみてください★

コツ・ポイント

お好みで七味やゴマ、マヨネーズ等をかけても合います♪
作りたても良いですが、一度冷まして味を落ち着かせるとより美味しいです。
作り置きにジップロックに入れて冷凍しておくのも◎

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Zoemi☆
Zoemi☆ @cook_40249076
2016/01/27 09:57に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 豚肉 キャベツ 酒

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