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簡単☆なんちゃって和風タルタルソース
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簡単☆なんちゃって和風タルタルソース-レシピのメイン写真

簡単☆なんちゃって和風タルタルソース

スージ
スージ @cook_40043264

冷蔵庫にある材料で、何でも合うタルタルソースができますよ~♪ 写真は豆腐ステーキにかけてみました。
このレシピの生い立ち
紅しょうがのみじん切りが冷蔵庫にあったので、混ぜてみたらおいしいかなぁ~と思って。
何故か今、紅しょうががマイブームなのです♪

冷蔵庫にある材料で、何でも合うタルタルソースができますよ~♪ 写真は豆腐ステーキにかけてみました。
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紅しょうがのみじん切りが冷蔵庫にあったので、混ぜてみたらおいしいかなぁ~と思って。
何故か今、紅しょうががマイブームなのです♪

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簡単☆なんちゃって和風タルタルソース

スージ
スージ @cook_40043264

冷蔵庫にある材料で、何でも合うタルタルソースができますよ~♪ 写真は豆腐ステーキにかけてみました。
このレシピの生い立ち
紅しょうがのみじん切りが冷蔵庫にあったので、混ぜてみたらおいしいかなぁ~と思って。
何故か今、紅しょうががマイブームなのです♪

冷蔵庫にある材料で、何でも合うタルタルソースができますよ~♪ 写真は豆腐ステーキにかけてみました。
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材料

卵1個分
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大2
  • 紅しょうが 小1
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作り方

  1. 1

    卵は小さめのマグカプに割りいれ、爪楊枝で黄身にいくつか穴を開けて、大1くらいの水を入れ、レンジでチンする。

  2. 2

    黄身が半熟ぐらいになったら取り出して、フォークで潰す。荒熱がとれたら残りの材料を加え、混ぜてできあがり!

  3. 3

    タルタルソースが余ったら、じゃことポテトを足して和風ポテサラに!お弁当用にちょうどいい量ですよ~。2012.9.19

  4. 4

    卵を加熱する際は、黄身に穴を開けてください。下記をご参考に。
    https://cookpad.wasmer.app/info/faq

コツ・ポイント

レンジで加熱する際、必ず黄身に穴を開けて水を加えてくださいね。(爆発するので) 我が家のレンジでは1分20秒位でしたが、お持ちのレンジによって加減してください。紅しょうがの量は、お好みで^^ 醤油数滴たらしても美味しいですよ!

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スージ
スージ @cook_40043264
2012/09/15 06:54に公開
北海道に引っ越してきて、近くの農家で安く野菜が手に入るようになり、嬉しくなってお料理しています。あまり手のかからない,「料理かぁ?」ってのも多いんですが、ヨロシクです!
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卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19569199
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