簡単☆なんちゃって和風タルタルソース

スージ @cook_40043264
冷蔵庫にある材料で、何でも合うタルタルソースができますよ~♪ 写真は豆腐ステーキにかけてみました。
このレシピの生い立ち
紅しょうがのみじん切りが冷蔵庫にあったので、混ぜてみたらおいしいかなぁ~と思って。
何故か今、紅しょうががマイブームなのです♪
簡単☆なんちゃって和風タルタルソース
冷蔵庫にある材料で、何でも合うタルタルソースができますよ~♪ 写真は豆腐ステーキにかけてみました。
このレシピの生い立ち
紅しょうがのみじん切りが冷蔵庫にあったので、混ぜてみたらおいしいかなぁ~と思って。
何故か今、紅しょうががマイブームなのです♪
作り方
- 1
卵は小さめのマグカプに割りいれ、爪楊枝で黄身にいくつか穴を開けて、大1くらいの水を入れ、レンジでチンする。
- 2
黄身が半熟ぐらいになったら取り出して、フォークで潰す。荒熱がとれたら残りの材料を加え、混ぜてできあがり!
- 3
タルタルソースが余ったら、じゃことポテトを足して和風ポテサラに!お弁当用にちょうどいい量ですよ~。2012.9.19
- 4
卵を加熱する際は、黄身に穴を開けてください。下記をご参考に。
https://cookpad.wasmer.app/info/faq
コツ・ポイント
レンジで加熱する際、必ず黄身に穴を開けて水を加えてくださいね。(爆発するので) 我が家のレンジでは1分20秒位でしたが、お持ちのレンジによって加減してください。紅しょうがの量は、お好みで^^ 醤油数滴たらしても美味しいですよ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19569199


