作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき細ぎりにして、水にさらします。
-
- 2
ベーコンも細ぎりにし
ジャガイモは水をきっておく - 3
熱したフライパンにバターを入れとけてきたらベーコンを炒めます。いたまってきたらジャガイモを入れます。
-
- 4
白ワインがある方は白ワインを入れ水気を飛ばします。
- 5
そして塩コショウをして炒めたら完成です。
（ジャガイモのシャキシャキ感は残してね） -
コツ・ポイント
あまり炒めすぎないで、シャキシャキ感を残すよーにするのがポイントです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19569239
