サクフワ♪チョコチャンクスコーン
＊森のノッチさん＊ @cook_40248520
焼きたてフワフワ♪
冷めても、ほんのりとした甘さが牛乳と合います！
このレシピの生い立ち
せっかくチャンクチョコがあるので、
旦那さんの朝食に作りました♪
おやつにもぴったりです♪
サクフワ♪チョコチャンクスコーン
焼きたてフワフワ♪
冷めても、ほんのりとした甘さが牛乳と合います！
このレシピの生い立ち
せっかくチャンクチョコがあるので、
旦那さんの朝食に作りました♪
おやつにもぴったりです♪
アプリでひらく作り方
- 1
★を合わせて溶いておく
- 2
☆を袋に計り入れて、振りまぜる
- 3
②をボウルに移し、冷やしておいたマーガリンを細かく入れて手でポロポロになるようこねる
- 4
③にはちみつと★を加えて、ヘラでザックリと切り混ぜる
- 5
④にチャンクチョコを入れて混ぜて、生地を半分ずつまとめて袋に入れて冷蔵庫で寝かす(1時間以上)
- 6
寝かした生地を厚さ1.5〜3㌢くらいで
好きな形に成型する。 - 7
焼く時は180°に予熱したオーブンで
20〜25分焼いて完成♪
コツ・ポイント
★バターやマーガリンはしっかり冷やしておくことと
捏ねるときに手の温度で生地を温めない程度にする！
★成型前に、伸ばして重ねて伸ばして重ねてを繰り返すことで空気が入って層になり、焼き上がりのふんわり感が絶妙になります♪
★チョコは何でもoK
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