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焼きパプリカ ~シエロオリーブオイル~
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焼きパプリカ ~シエロオリーブオイル~-レシピのメイン写真

焼きパプリカ ~シエロオリーブオイル~

celeberity
celeberity @cook_40048117

赤&黄パプリカ、オリーブオイルがあれば、簡単に前菜ができちゃいます☆

このレシピの生い立ち
甘くて美味しいパプリカは、オリーブオイルだけで十分美味しいよ☆ とっても簡単で、でもオシャレに見えます☆

赤&黄パプリカ、オリーブオイルがあれば、簡単に前菜ができちゃいます☆

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甘くて美味しいパプリカは、オリーブオイルだけで十分美味しいよ☆ とっても簡単で、でもオシャレに見えます☆

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赤&黄パプリカ、オリーブオイルがあれば、簡単に前菜ができちゃいます☆

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材料

2人分
  • 赤・黄パプリカ 各1個
  • シエロオリーブオイル 大さじ2
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    パプリカは直火か、魚焼きグリルで、表面が真っ黒にこげるまで焼く。

  2. 2

    焼けたら、ラップに包んで1分位蒸らしておく。こげた皮をむく。

  3. 3

    食べやすい大きさ、8等分位に切る。

  4. 4

    お皿に盛り、シエロオリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけてできあがり~。

  5. 5

    写真中央のアボカド&スモークサーモンのレシピ→ID19414854

コツ・ポイント

パプリカの皮は真っ黒になるまで焼いてください。そうすると皮が剥がしやすいし、甘みもupして美味しいよ☆
オリーブオイルは好みでたっぷりとかけてね。

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celeberity
celeberity @cook_40048117
2009/12/26 12:01に公開
2009年3月、2012年3月生まれの男の子、そして1コ年下の主人とHappy Lifeを送っています。なかなか育児に追われて手の込んだお料理は作れないけど、お料理するの大好き♡食育アドバイザー、幼児食アドバイザーの資格を取得。そして趣味が高じて、パン ブーランジェの資格を取得。 自宅でパン教室を開くのが今の目標。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19569878
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