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麻婆豆腐をリメイク!簡単!揚げ焼き餃子☆
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麻婆豆腐をリメイク!簡単!揚げ焼き餃子☆-レシピのメイン写真

麻婆豆腐をリメイク!簡単!揚げ焼き餃子☆

モンチ1188
モンチ1188 @cook_40249170

麻婆豆腐を作ったけど、微妙に残ったりしませんか?それを次の日の夕飯には少ない・・けど、リメイクして出しちゃおう!
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が残ってしまったけど、次の日の夕飯には量が少なくて出せない・・と思って、お腹にもたまるし、具材は同じでも見た目は違って少し豪華になるかなぁーと思って作りました!
子どももパクパク食べちゃいます☆

麻婆豆腐を作ったけど、微妙に残ったりしませんか?それを次の日の夕飯には少ない・・けど、リメイクして出しちゃおう!
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麻婆豆腐をリメイク!簡単!揚げ焼き餃子☆

モンチ1188
モンチ1188 @cook_40249170

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材料

3人分
  • 残りの麻婆豆腐 残りの量
  • 餃子の皮 1袋 麻婆豆腐の量による
  • 油(揚げ焼き用) 適量
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作り方

  1. 1

    残った麻婆豆腐と餃子の皮を用意。

  2. 2

    餃子の皮の真ん中にに残った麻婆豆腐を入れて、皮のまわりに水を軽くつけて半分に折って閉じる。

    • 麻婆豆腐をリメイク!簡単!揚げ焼き餃子☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに少し多めの油を入れ、餃子を揚げる。
    ※中身に火が通ってるので両面キツネ色になればOK!

    • 麻婆豆腐をリメイク!簡単!揚げ焼き餃子☆作り方3写真

コツ・ポイント

麻婆豆腐の餡がゆるいとベチョベチョになってしまうので、冷蔵庫または冷凍庫で少し固くなったのを使うといいと思います。
あと、具をいっぱい入れると皮からはみ出るので、適量を!!

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モンチ1188
モンチ1188 @cook_40249170
2014/02/21 11:32に公開

このレシピのキーワード

餃子 豆腐

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