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くせになる☆チーズおからビスコッティ
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くせになる☆チーズおからビスコッティ-レシピのメイン写真

くせになる☆チーズおからビスコッティ

春眠*
春眠* @cook_40150564

がりがり美味しいチーズおからビスコッティ。たべはじめるとくせになる?!
このレシピの生い立ち
だんなの会社用のおやつに、腹持ちがよくおいしいものをと思い、作りました。

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春眠*
春眠* @cook_40150564

がりがり美味しいチーズおからビスコッティ。たべはじめるとくせになる?!
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だんなの会社用のおやつに、腹持ちがよくおいしいものをと思い、作りました。

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材料

  • A おからパウダー 60g
  • A 薄力粉 120g
  • A 粉チーズ 30g
  • A ベーキングパウダー 4g
  • B 卵 1個
  • B 砂糖 30g
  • B 牛乳 大さじ6
  • B オリーブオイル 大さじ3
  • ガーリックパウダー・ブラックペッパー・バジル・ごまなど お好みで
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作り方

  1. 1

    Aをボウルに入れ、泡だて器でぐるぐるかきまぜる。
    お好みでガーリックパウダーやバジルなどを加えておく。

  2. 2

    Bをボウルにいれ、泡だて器でぐるぐるかきまぜる。

  3. 3

    1に2を入れてゴムベラで生地をまとめる。

    まとまりにくければ少し牛乳を追加する。

  4. 4

    長方形に1センチぐらいの厚みに生地をのばす。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで20分焼く。

  6. 6

    荒熱が取れたら、8mmくらいの厚さに切り分ける。

  7. 7

    160度に予熱したオーブンで15分ほど乾燥焼きをしてできあがり。

  8. 8

    写真はガーリックとバジル入りです。

コツ・ポイント

★生地がちょっとぼそぼそしているので力を入れてぎゅっとまとめるとまとまります。

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春眠*
春眠* @cook_40150564
2014/03/08 10:04に公開
しゅんみんです。マイペースにUPしていく予定です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ビスコッティ おからパウダー 牛乳 薄力粉 卵 ゴマ

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