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材料

3人分
  • サーモン(薄切り) 15切
  • 玉ねぎ 1/2個
  • アボカド 1個
  • レモン果汁 少量
  • ブラックペッパー 適量
  • 青じそドレッシング 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドをペースト状にし,変色しないようにレモン果汁を加える。

  2. 2

    グラスにアボカドペーストを入れ,スライスした玉ねぎを乗せる。

  3. 3

    薔薇型にしたサーモンを乗せ,ブラックペッパー,オリーブオイル,青じそドレッシングをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

100均のカクテルグラスを使うだけでオシャレに♡
お料理は器や容器も大切だけれど,安い物でも上手く使えば素敵な料理に♡
お好みでレモン,きゅうりなどを添えて♡

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2016/01/25 16:01に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ 大葉 アボカド サーモン 玉ねぎ

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