本当はpoultry　rubと言う鶏肉にすり込み用のスパイス。スープ、炒め物、蒸し物、焼き物と何にでも使えてとっても便利
このレシピの生い立ち
本当の名前はpoultry　rubと言って鶏肉にすり込んで料理する用のスパイス。でも、買うと高いし、家にあるドライハーブで簡単にこのスパイスができる事がわかり自分で作ることに。