熱々♡和風おにぎりオニオングラタンスープ

ぽろん526 @porozou
バゲットをおにぎりに替えて、和なオニオングラタンスープに♪
味付けはエバラプチッと鍋でバッチリ決まります♡
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単に出来る、満腹美味しいスープを考えてみました♪
ランチや夜食、旦那様の呑んだ後の〆にもバッチリです^^
熱々♡和風おにぎりオニオングラタンスープ
バゲットをおにぎりに替えて、和なオニオングラタンスープに♪
味付けはエバラプチッと鍋でバッチリ決まります♡
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単に出来る、満腹美味しいスープを考えてみました♪
ランチや夜食、旦那様の呑んだ後の〆にもバッチリです^^
作り方
- 1
玉葱は薄切りにし、耐熱容器に入れフワッとラップをかけて電子レンジ(500w)で5分加熱する。(写真は加熱後のものです)
- 2
温かいご飯でおにぎりを2個作り、テフロン加工のフライパンにサラダ油小さじ半分(分量外)をひき、両面に焼き色をつける。
- 3
②のフライパンにサラダ油小さじ1(分量外)をひき、弱火~中火の間で①の玉葱を5分ほど炒める。
- 4
③に水、プチッと鍋1個を加え、煮立たせる。
- 5
オーブン対応の器に焼きおにぎりを入れ、④を注ぎ、チーズを散らす。
- 6
オーブントースターでチーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 7
粗挽き黒胡椒をパラパラと。
出来上がり♪ - 8
エバラプチッと鍋(寄せ鍋)を使用しています♪
コツ・ポイント
水は200~300mlの範囲でお好みの濃さにして下さい。
今回は大きな器で焼きましたが、小さめの器に2個に分けて焼いても^^(2人で食べる場合用)
ご飯はお好きなだけでどうぞ^^
玉葱はもっと飴色に炒めてもらってももちろん可です^^
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