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★簡単★我が家のゴロゴロカレー!
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★簡単★我が家のゴロゴロカレー!

★くみっち★
★くみっち★ @cook_40064631

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ジャガイモ玉ねぎ人参があるから(^^)

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材料

9皿分
  • カレールー 1箱
  • 豚肩ブロック 350g
  • ジャガイモ 3
  • 玉ねぎ 1
  • 人参 1
  • ニンニク チューブ4cm
  • コンソメ顆粒 大匙2
  • ケチャップ 大匙2
  • 中濃ソース 大匙2
  • 醤油 大匙1
  • 塩胡椒 適量
  • サラダ油 大匙1
  • 水 1300ml
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作り方

  1. 1

    野菜をカットします

    • ★簡単★我が家のゴロゴロカレー!作り方1写真
  2. 2

    豚肉に塩胡椒します

    • ★簡単★我が家のゴロゴロカレー!作り方2写真
  3. 3

    豚肉を少し大きめにカットします

    • ★簡単★我が家のゴロゴロカレー!作り方3写真
  4. 4

    鍋にサラダ油とニンニクを入れ火にかけ豚肉に火を通す

    • ★簡単★我が家のゴロゴロカレー!作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎを入れて炒める

    • ★簡単★我が家のゴロゴロカレー!作り方5写真
  6. 6

    残りの野菜を入れて炒める

    • ★簡単★我が家のゴロゴロカレー!作り方6写真
  7. 7

    鍋に水を入れてキッチンペーパーで蓋をして15分くらい煮る

    • ★簡単★我が家のゴロゴロカレー!作り方7写真
  8. 8

    キッチンペーパーを外しコンソメを入れて一度火を止めてルーを入れる

    • ★簡単★我が家のゴロゴロカレー!作り方8写真
  9. 9

    ソース、ケチャップを入れて弱火で5分くらい煮る

    • ★簡単★我が家のゴロゴロカレー!作り方9写真
  10. 10

    醤油を入れ軽く混ぜる

    • ★簡単★我が家のゴロゴロカレー!作り方10写真
  11. 11

    完成\(^o^)/

    • ★簡単★我が家のゴロゴロカレー!作り方11写真

コツ・ポイント

野菜、肉は大きめにカットします(^^)

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★くみっち★
★くみっち★ @cook_40064631
2014/02/25 01:44に公開
料理にチャレンジ中(///ω///)ノ〝
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 にんじん じゃがいも にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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