ごま豆乳うどん
ダシが効いてて美味しい!豆乳うどんです!
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フライパンで豚バラ肉、コーン、ほうれん草を塩胡椒をして肉に火が通るまで炒める
鍋に豆乳、本だし、すりごまを入れて沸騰させたら茹でたうどんの上にかけて、具を盛り付ける
最後にひと回しの胡麻油をかけて完成!
冷凍ほうれん草が無い場合はほうれん草を茹でて使っても大丈夫です!
今回のうどんは太めのを使っています。
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