玉ねぎはみじん切りにし、ネギも刻んでおく。

フライパンを熱し、油を引いたら玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったらひき肉も加える。

1.2と同時に、たっぷり沸かしたお湯で冷凍うどんを茹でる(茹で時間は表示に従ってください)。茹でたらザルにあげておく。

調味料を全て合わせておく。味はお好みで調整してください。

2に4を加え、ひき肉に調味料を満遍なく合わせる。最後に茹で上がったうどんを加えて、軽く絡める。

2019.3.8に半熟卵を加えて作ったのでメイン写真を変えました。前回までの写真はこちらです。

2019.3.2 「肉味噌うどん」の検索で人気順1位になりました！ありがとうございます♡