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しめじと鶏挽肉のマカロニグラタン☆
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しめじと鶏挽肉のマカロニグラタン☆-レシピのメイン写真

しめじと鶏挽肉のマカロニグラタン☆

☆DISNEY★
☆DISNEY★ @cook_40160785

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材料

1人分
  • 鶏挽肉 50g
  • しめじ 1/2パック
  • マカロニ 1つかみ
  • とろけるチーズ 1枚
  • ☆小麦粉 大さじ2
  • ☆牛乳 200cc
  • ☆バター 大さじ1
  • ☆コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニを時間通り茹でザルにあげる

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、しめじ、鶏挽肉を炒める

  3. 3

    挽肉の色が変わったら、一旦火を止め☆を全てフライパンに入れる

  4. 4

    中火でとろみがつくまで、かき混ぜながら火を通す

  5. 5

    とろみがついたらマカロニを入れて、塩コショウで味付け

  6. 6

    グラタン皿に入れて、チーズ、パン粉をのせたらトースターで約15分焼いたら完成!

コツ・ポイント

・ホワイトソースはこげないように、気をつけてください
私はかき混ぜ続けるので、ダマはできませんでした*\(^o^)/*
・焼き時間は機種によって変わると思うので、調整してください

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☆DISNEY★
☆DISNEY★ @cook_40160785
2014/02/25 11:48に公開

このレシピのキーワード

グラタン シメジ バター マカロニ 牛乳 とりひき肉 チーズ 小麦粉

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