Ａ）マッシュポテトを作る。お湯に砂糖を加え混ぜた所にマッシュポテトを加え混ぜる。

Ｂ）白玉粉を作る。白玉粉に水を加えよく練る。

１の荒熱が取れたら２の中に加え均一に混ぜる。

３を棒状に伸ばして食べやすい大きさにカットする。

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、４を丸めて茹でる。浮きあがって２分位茹でる。

レトルトのおしるこは温めて器に入れて５を浮かべて出来上がり。