簡単！美味しい！小腹にピッタリ！煮卵
クックSUC26R☆ @cook_40162681
簡単で、お酒にも合うし、ご飯にも合う！
小腹がすいた時に食べてます
このレシピの生い立ち
友達に教えて貰った簡単レシピで、リピート確定！
簡単！美味しい！小腹にピッタリ！煮卵
簡単で、お酒にも合うし、ご飯にも合う！
小腹がすいた時に食べてます
このレシピの生い立ち
友達に教えて貰った簡単レシピで、リピート確定！
作り方
- 1
生卵を出し、鍋で水を沸騰させる
-
- 2
沸騰までの間にジップロックに☆を入れておく。
ついでに氷水も準備しとく - 3
沸騰したら卵を入れ、7分30秒ほど
(5～6個)
コロコロ転がすと黄身がかたよらないですよ！ -
- 4
氷水に入れ殻をむいていきましょう。
氷水にいれなくても殻は剥けますが、氷水に入れると綺麗に剥けます。
-
- 5
準備してたジップロックに入れて、冷蔵庫に半日～1日漬けておく。
時々中で転がせば全体に味も色も染みます -
- 6
濃いのが好きな方は1日。
私は半日漬けてます。 -
- 7
煮卵+かつを節+麺つゆ少量+マヨネーズ
をご飯にかけて初めて食べました。美味！ジャンキーです♡
-
コツ・ポイント
☆は同量。
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Piyoshie -
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