材料を室温に戻しておく。

耐熱ボウルに細かく刻んだチョコと生クリームを入れ600wのレンジで1分半〜2分チンしてよく混ぜ溶かす。

材料を全部ミキサーに入れスイッチオン♪（☆は合わせてふるいにかけて）なめらかになるまで混ぜる。

なめらかになったら型に流し入れる。

天板に熱湯を張り160度に予熱したオーブンで30分、さらに140度にさげて３０分湯煎焼きしたら出来上がり♪

型ごとあら熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。一晩しっかり冷やしたら食べごろです。