抹茶プリン簡単

nappaちゃん @cook_40178047
抹茶プリンが食べたい(^-^)可愛い白玉スヌーピーレシピも見つけたから、作るしかないよね〜
このレシピの生い立ち
小豆煮の残りを冷凍してたけど、早く消費したくて考えてたら抹茶プリン食べたい!で作ってみました。
抹茶プリン簡単
抹茶プリンが食べたい(^-^)可愛い白玉スヌーピーレシピも見つけたから、作るしかないよね〜
このレシピの生い立ち
小豆煮の残りを冷凍してたけど、早く消費したくて考えてたら抹茶プリン食べたい!で作ってみました。
作り方
- 1
スヌーピー白玉は70cafeさんの ID19976307 を参考にしてます。ブラックココア多めです。
- 2
今回は絹ごし豆腐と白玉粉を練り混ぜます。硬さの調整は水を少量ずつ追加してます。
- 3
スヌーピーの顔作り。クッキングシートの上で洋梨みたいな形にします。
- 4
鼻と耳をつけます。
- 5
目をつけます。ハサミで一つずつにクッキングシートごと切ります。最初に16マス位に折り目つけておくと切りやすいです。
- 6
シートごと茹でます。浮き上がってから3分位茹でたら冷水に取ります。
- 7
鍋でお湯を沸かして、ゼラチンを入れて溶かす。抹茶ラテの素も入れて溶かす。好みで砂糖を追加します。
- 8
カップに入れて冷やし固める。固まったらトッピングします。アンコは自家製の冷凍保存を解凍したものです。
- 9
もちもち白玉スヌーピーも乗せて
- 10
黒蜜かけて出来上がり〜〜。
- 11
職場用に100均のスプーンつけてみました。
コツ・ポイント
スヌーピー白玉は楽しく作って下さい。結構難しかったです。顔のパーツ配置が悩ましい。黒蜜はかけて時間が経つと顔のパーツが取れちゃいます!早く食べて下さい。
白玉スヌーピー作り方を簡単に追記しました。
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