簡単☆干しえび香るブロッコリーのサラダ

Name: 簡単☆干しえび香るブロッコリーのサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1房; 干しえび 大さじ1; カニカマ 1/2袋; 竹輪 4本; かつおぶし ひとつかみ; マヨネーズ 大さじ2

なないろキッチン★ @cook_40075295

混ぜるだけです!
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りでブロッコリーを入れても子どもが残すので、こどもの好きなエビと竹輪とカニカマとマヨネーズをすべて混ぜてみたら、スッゴい食べました！

簡単☆干しえび香るブロッコリーのサラダ

なないろキッチン★ @cook_40075295

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材料

２人分

ブロッコリー 1房
干しえび大さじ1
カニカマ 1/2袋
竹輪 4本
かつおぶしひとつかみ
マヨネーズ大さじ2

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作り方

1

ブロッコリーをよく洗い、一口大に分け、ラップを軽くかけて600Wで２分。冷水でよく洗い水気を切って、ボウルに入れる。
2

竹輪を手でちぎって一口大に切る。カニカマも裂く。
3

竹輪、カニカマ、かつおぶし、干しえびをボウルに入れ、マヨネーズを和えて、できあがり☆

コツ・ポイント

ブロッコリーの水切りをしっかりやったほうがいいです。

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つくれぽ

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なないろキッチン★ @cook_40075295

2014/02/21 08:54に公開

14歳♀と9歳♂の母です。COOKPADに出会って、生活が激変！世界が広がりました♪いろんな方のレシピをひたすらノートに写して、ちょっとずつ作っています。ありがとうございます☆簡単&時短&エコ大好きです☆炊飯器、電子レンジフル活用したり、作りおきをたくさん作ったり、幸せレシピに出会ったり、作ってみたり。料理って、楽しいですね☆

このレシピのキーワード

サラダブロッコリーかつお節ちくわカニカマ

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