簡単☆干しえび香るブロッコリーのサラダ

なないろキッチン★
なないろキッチン★ @cook_40075295

混ぜるだけです!
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りでブロッコリーを入れても子どもが残すので、こどもの好きなエビと竹輪とカニカマとマヨネーズをすべて混ぜてみたら、スッゴい食べました！

簡単☆干しえび香るブロッコリーのサラダ

SP♪'s cooksnap of when they made 簡単☆干しえび香るブロッコリーのサラダ.
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お弁当に彩りでブロッコリーを入れても子どもが残すので、こどもの好きなエビと竹輪とカニカマとマヨネーズをすべて混ぜてみたら、スッゴい食べました！
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材料

２人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. 干しえび 大さじ1
  3. カニカマ 1/2袋
  4. 竹輪 4本
  5. かつおぶし ひとつかみ
  6. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをよく洗い、一口大に分け、ラップを軽くかけて600Wで２分。冷水でよく洗い水気を切って、ボウルに入れる。

  2. 2

    竹輪を手でちぎって一口大に切る。カニカマも裂く。

  3. 3

    竹輪、カニカマ、かつおぶし、干しえびをボウルに入れ、マヨネーズを和えて、できあがり☆

コツ・ポイント

ブロッコリーの水切りをしっかりやったほうがいいです。
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14歳♀と9歳♂の母です。COOKPADに出会って、生活が激変！世界が広がりました♪いろんな方のレシピをひたすらノートに写して、ちょっとずつ作っています。ありがとうございます☆簡単&時短&エコ大好きです☆炊飯器、電子レンジフル活用したり、作りおきをたくさん作ったり、幸せレシピに出会ったり、作ってみたり。料理って、楽しいですね☆
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