大好きなハンバーグ〜野菜たっぷり〜
野菜も一緒に!
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なぜか昔からハンバーグは野菜たっぷりでした。
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なぜか昔からハンバーグは野菜たっぷりでした。
玉ねぎ人参ピーマンをみじん切りにする。
1、挽肉、卵、パン粉、豆腐、ナツメグ、塩コショウを混ぜる。
形を作り焼く。
焦げ目がついたら、ひっくり返し、少し焦げ目がついたら、水50ccを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
火が通ったら、お皿に移し、フライパンはそのまま⚫︎を全部入れてかき混ぜながら火を通す。
ハンバーグに5のソースをかける。
完成!
豆腐を多めに入れると柔らかいけど、崩れやすくなるので、お好みで!
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