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簡単♪レーズンキャロットケーキ
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簡単♪レーズンキャロットケーキ-レシピのメイン写真

簡単♪レーズンキャロットケーキ

かっちょ母さん
かっちょ母さん @cook_40233557

フードプロセッサーで簡単！
洗い物も少なくて楽々♪
このレシピの生い立ち
キャロットケーキは好きだけどにんじんをすりおろすのが面倒だったので全部フードプロセッサーに入れて作ってみたら特に違和感ありませんでした(*^^*)

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キャロットケーキは好きだけどにんじんをすりおろすのが面倒だったので全部フードプロセッサーに入れて作ってみたら特に違和感ありませんでした(*^^*)

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キャロットケーキは好きだけどにんじんをすりおろすのが面倒だったので全部フードプロセッサーに入れて作ってみたら特に違和感ありませんでした(*^^*)

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材料

  • にんじん 中1本
  • ⚫︎小麦粉 110g
  • ⚫︎砂糖 30g
  • ⚫︎卵 1個
  • ⚫︎ベーキングパウダー 5g
  • ⚫︎シナモンパウダー お好みで
  • ⚫︎レーズン 10〜20g
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作り方

  1. 1

    にんじんの皮を剥いて乱切りにします。

    ※オーブンを180℃に予熱しておきます。

  2. 2

    切ったにんじんと⚫︎の材料をフードプロセッサーで攪拌します。

  3. 3

    ドロっとしてきたら型に流して予熱しておいたオーブンで25分ほど焼きます。
    竹串を刺してついてこなければ完成♪

コツ・ポイント

フードプロセッサーにおまかせなので簡単です。

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かっちょ母さん
かっちょ母さん @cook_40233557
2014/02/25 10:57に公開
年中ダイエット！
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん シナモン レーズン 卵 小麦粉

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