お弁当に♪簡単コーンチーカレー卵焼き♪
なさままりん @cook_40238358
お弁当に欠かせない卵焼き♪
味を変えて飽きないように(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる卵焼きを日々考えてます(*^^*)
同じだとつまらないので…
お弁当に♪簡単コーンチーカレー卵焼き♪
お弁当に欠かせない卵焼き♪
味を変えて飽きないように(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる卵焼きを日々考えてます(*^^*)
同じだとつまらないので…
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐしカレー粉塩コショウしておく
卵焼き器にマーガリン入れて、溶けたらコーンを炒める
火は弱火強で -
- 2
マーガリンとコーンをボウルに入れて軽く混ぜて
火を中火にして卵液を半分入れて、生地が固まってきたらチーズを前面に散らす -
- 3
端から巻いていき、巻いた生地を奥にして
残ってる卵液を全部入れて前面に広げ、巻いた卵の下にも入れて巻いていく -
- 4
端まで巻けたら、卵焼き器の端とフライ返しで四角くなるように形を作り、両面少し焼き色がついたら完成‼︎
冷めるまでそのまま -
コツ・ポイント
卵焼きを作る時は中火で、生地の上が少し半熟の状態で巻いていくと破けにくいてす
破けても最後に形を作る時に綺麗に焼けます♪
弱火で焼くとなかなか生地が固まらなくて失敗しやすいです(ｰｰ;)
つくれぽ
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