豆乳シチュー♡

真赤なとまと
真赤なとまと @cook_40241009

肉少なめ、野菜たっぷりなので
健康にもうれしい♥

豆乳なのでまろやかですっ✩＊
このレシピの生い立ち
普段のシチューに
大好きな野菜をいっぱい入れて
豆乳でしてみましたっっ

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真赤なとまと
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肉少なめ、野菜たっぷりなので
健康にもうれしい♥

豆乳なのでまろやかですっ✩＊
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普段のシチューに
大好きな野菜をいっぱい入れて
豆乳でしてみましたっっ
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材料

5人ほど
  1. ブロッコリー 半分
  2. 玉ねぎ 中2
  3. 人参 半～1本
  4. 白菜 白い部分1/8
  5. かぼちゃ 1/8
  6. ベーコン 適量
  7. ルー 適量
  8. 豆乳 200cc

作り方

  1. 1

    鍋に水と野菜を入れて煮るっ

  2. 2

    柔らかくなったらルーを入れて
    弱火で煮る

  3. 3

    しばらくしてから豆乳を入れて
    のばしたら完成です♪

コツ・ポイント

ブロッコリーは、
じくの部分もおいしいです♪
頭の部分は茹でてから後に入れると綺麗です♪
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