ジューシー餃子
肉汁たっぷりで何個でも食べれちゃう〜。
このレシピの生い立ち
ニンニク入れてあるのが苦手だから自分で作るようにしてます。
作り方
- 1
白菜、キャベツを湯通しする。
粗めにみじん切りにする。
ニラをみじん切りにする。 - 2
ひき肉に塩、コショウ、シャンタン、ごま油を入れてねっとりするまで混ぜる。
- 3
ひき肉の中に①を入れて混ぜて好きなしそと皮で包んで焼くだけ。
コツ・ポイント
下味をしっかり付けると何も付けなくても美味しいですよ。
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