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悪阻のときも栄養とりたい
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悪阻のときも栄養とりたい-レシピのメイン写真

悪阻のときも栄養とりたい

Realfree
Realfree @cook_40250023

梅干し入り温玉ぶっかけ風そうめん
このレシピの生い立ち
悪阻で何も受けつけないけど、少しでも食べなきゃ…って時に
梅と生姜が、食事をすすめられるポイントで♪

梅干し入り温玉ぶっかけ風そうめん
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悪阻で何も受けつけないけど、少しでも食べなきゃ…って時に
梅と生姜が、食事をすすめられるポイントで♪

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梅干し入り温玉ぶっかけ風そうめん
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悪阻で何も受けつけないけど、少しでも食べなきゃ…って時に
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材料

1人前
  • そうめん 60〜80g
  • 梅干し(刻んで) 1個
  • ネギ 少量
  • すりおろし生姜 少量
  • めんつゆ 適量薄めて
  • 温泉卵 1個
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる

  2. 2

    そうめん茹でてるうちに、梅干しを刻んでネギも刻んでおく

  3. 3

    温泉卵を電子レンジで作っておく(黄身をフォークで2か所位刺しておき、隠れるくらいの水を入れて1分チン)

  4. 4

    そうめんを水に軽くさらして、お皿に盛る

  5. 5

    ネギと梅干しを散らして、卵をのせて、生姜をすりおろして、最後めんつゆを回しかける

コツ・ポイント

卵はあってもなくてもOK。よりさっぱり食べたかったら、無い方が良いかも。あると、少し梅がまろやかになり、苦手な人も食べやすいかも。

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Realfree
Realfree @cook_40250023
2014/01/17 10:12に公開
子育て奮闘中です４児の母です♡家族の喜ぶレシピが発見できればなぁと思ってます＾＾
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このレシピのキーワード

ねぎ 梅ぼし 卵 そうめん

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