ナスとひき肉のピリ辛炒め
唐辛子でご飯が進みむす
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ごはんにあうおかず★
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ニンニク 生姜は摩り下ろす ナスは二等分に切り斜め切りにする 長ネギは小口切りにする
フライパンにごま油をいれ生姜 にんにくとひき肉をいれいためる 茶色くなったらナス 長ネギをいれいためる
酒をいれなすを蒸らしやわらかくなったらウエイパーから下の材料を入れいためる
ウェイパーが無ければ中華だし こさじ1くらいなどもおk^^
唐辛子はお好みで増減してください^^
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