パプリカとピーマンのナッツ金平風
水玉♪金魚 @cook_40094731
蜂蜜と白だしを最後にまわしかけて和風プラス。
ナッツがいい味出して沢山食べられます♪お弁当、もう一品に(o^^o)
このレシピの生い立ち
お肉を焼いた時のもう一品。添えにしました(o^^o)
すこ〜しだけ甘みをプラスするのといい感じです♪
パプリカとピーマンのナッツ金平風
蜂蜜と白だしを最後にまわしかけて和風プラス。
ナッツがいい味出して沢山食べられます♪お弁当、もう一品に(o^^o)
このレシピの生い立ち
お肉を焼いた時のもう一品。添えにしました(o^^o)
すこ〜しだけ甘みをプラスするのといい感じです♪
作り方
- 1
ピーマン、パプリカは細切りにします。
ミックスナッツはポリ袋に入れて麺棒で叩きます。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、炒めます。油が回ってしんなりしてきたら、ミックスナッツを加えます。焦げないように注意♪
- 3
最後に、白だしと蜂蜜を少しだけ加えたものを鍋肌に回しいれてさっと煽りながら絡めます。
-
コツ・ポイント
白だしと蜂蜜を少しだけ混ぜ合わせて最後に鍋肌にまわしかけて香ばしさをプラスします。
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