パーティーメニュー、一口天ぷら、自揚げ

パーティーメニュー、一口天ぷら、自揚げ-レシピのメイン写真

パーティーメニュー、一口天ぷら、自揚げ

鹿児島県長島町 @cook_40153758

好きな具材を一口大に切って、串をさして、自分で揚げるだけ❗これからのホームパーティーが増える季節にピッタリです☺
このレシピの生い立ち
色んな種類を食べたくて
一口サイズにしました。アボガドやチーズはワインとピッタリで、ホームパーティーには、手間もかからず、好評なメニューです。

好きな具材を一口大に切って、串をさして、自分で揚げるだけ❗これからのホームパーティーが増える季節にピッタリです☺
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一口サイズにしました。アボガドやチーズはワインとピッタリで、ホームパーティーには、手間もかからず、好評なメニューです。

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鹿児島県長島町 @cook_40153758

好きな具材を一口大に切って、串をさして、自分で揚げるだけ❗これからのホームパーティーが増える季節にピッタリです☺
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色んな種類を食べたくて
一口サイズにしました。アボガドやチーズはワインとピッタリで、ホームパーティーには、手間もかからず、好評なメニューです。

好きな具材を一口大に切って、串をさして、自分で揚げるだけ❗これからのホームパーティーが増える季節にピッタリです☺
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一口サイズにしました。アボガドやチーズはワインとピッタリで、ホームパーティーには、手間もかからず、好評なメニューです。

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材料

海老大
クリームチーズ
アボガド
レンコン
紅はるか（長島産）
ピーマン
玉ねぎ
茄子
市販の天ぷら粉
水
串
☆天ぷらのつゆ
水４
薄口醤油 1
ミリン 1
焼き塩
昆布塩
島みかん塩（長島産）

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作り方

1
海老はセワタをとり、半分にきる。
他の材料も一口サイズにきり、串に刺す。
2
てんつゆは材料をすべていれて、沸騰したら出来上がり。水4対薄口醤油1、ミリン1の割合で！
3
市販の天ぷら粉を分量の水であわせて、人数分の紙コップにつぎわける。
4
好きな調味料を皿に入れる。
5
卓上フライヤーで好きな具材をいれて、出来上がりを熱々で。

コツ・ポイント

好きな具材を色々取り揃えればいいです。

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鹿児島県長島町 @cook_40153758

2015/12/18 10:25に公開

長島町は鹿児島県の北西部に位置し、温暖な気候と青く美しい海岸線に恵まれた町です。赤土バレイショ・養殖ブリ・みかん・芋焼酎などの美味しい味覚の町です。町の特産品をつかった数々のレシピを公開していきます。町の生産者の声と特産品を紹介する「長島大陸食べる通信」「長島大陸市場」も好評受付中http://taberu.me/nagashima/　http://nagashimatairiku.com/

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このレシピのキーワード

天ぷらなすエビみかんれんこんアボカドピーマンクリームチーズテンプラ粉コンブ玉ねぎ

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