焼かないけど焼く!?卵de焼きうどん♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

うどんは焼きませんが、卵をトッピングしたら魚焼きグリルで焼きます!卵と粉チーズの香り、たまらな~い(*^^*)
このレシピの生い立ち
ドリアかグラタンが食べたくなり、うどんで代用したら、はまりました♪見た目の量は少ないですが、満足度はありますよ~(*^^*)

焼かないけど焼く!?卵de焼きうどん♪

うどんは焼きませんが、卵をトッピングしたら魚焼きグリルで焼きます!卵と粉チーズの香り、たまらな~い(*^^*)
このレシピの生い立ち
ドリアかグラタンが食べたくなり、うどんで代用したら、はまりました♪見た目の量は少ないですが、満足度はありますよ~(*^^*)

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1個
  2. ゆで卵 1個
  3. マヨネーズ 大さじ山盛り1
  4. 粉チーズ お好みの量
  5. 塩、こしょう 少々
  6. サラダ油 中さじ1
  7. 粉末和風だし 中さじ1
  8. 醤油 中さじ1
  9. アルミホイル 器の形に作っておく

作り方

  1. 1

    ゆで卵は、潰し、マヨネーズで和えておく。

  2. 2

    冷凍うどんを袋に書かれた時間で、茹でる。茹で上がったら、素早く、粉末和風だし、醤油、塩、こしょう、サラダ油で和える。

  3. 3

    アルミホイルの上に、うどん、卵の順でのせ、粉チーズをトッピングし、魚焼きグリルでこんがりと焼く。

コツ・ポイント

うどんが熱々のうちに手早く調理。

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二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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