簡単☆洋風焼き鳥丼

Name: 簡単☆洋風焼き鳥丼
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 400g; 長ネギ 1本; 焼き海苔 適量; 塩 少々; 油 適量; ☆バター 大さじ1; ☆醤油 大さじ1.5; ☆みりん 大さじ1.5

はらぺこあゆ @ayu_peco1207

なぜ洋風か・・・少しのバターで子供達の大好きなバター醤油味の焼き鳥ができました♡
このレシピの生い立ち
ねぎまのねぎが苦手な娘にも食べられるように、大好きなバター醤油味で丼ものにしてあげたら、ペロリと食べてくれました♡

簡単☆洋風焼き鳥丼

はらぺこあゆ @ayu_peco1207

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材料

4人分

鶏もも肉 400g
長ネギ 1本
焼き海苔適量
塩少々
油適量
☆バター大さじ1
☆醤油大さじ1.5
☆みりん大さじ1.5

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作り方

1

鶏肉：一口大に切り、塩をふる。
長ネギ：3㎝長さに切る。
2

フライパンに油を熱し、鶏肉を皮側から焼く。焼き色がついたら裏返し、長ネギを加えて一緒に焼く。
3

火が通ったら☆を加えてからめる。
4

器にご飯をよそい、焼き海苔を細く切ってのせる。
その上に3を盛り付ける。
5

＊2014/3/17＊
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6

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コツ・ポイント

工程2で鶏肉を裏返したあと、鶏の脂が出てきたらペーパータオルなどで拭き取ると、焦げ付かず味の馴染みが良くなります。

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つくれぽ

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はらぺこあゆ @ayu_peco1207

2014/03/02 06:55に公開

マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー発酵バレーNAGANOアンバサダーブルドックソースアンバサダーニトリ楽うまクッキング隊私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪＊皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。＊レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。

このレシピのキーワード

丼焼き鳥海苔鶏もも肉バター長ネギ

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