簡単手作り！新生姜ピンクジンジャーエール

Name: 簡単手作り！新生姜ピンクジンジャーエール
Yield: 5〜10杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新生姜 100g; 砂糖 150g; 水 150g; レモン汁 大さじ2; 炭酸水 適量

レモン汁をしぼるとピンク色に変わります。とても可愛いです。さっぱり美味しい自家製ドリンク。
このレシピの生い立ち
自家製ジンジャーエールにはまっていたのですが、スーパーで新生姜を見つけ、スパイスなしでさっぱりとしたジンジャーエールを作ろうと思いました

材料

5〜10杯分

炭酸水は無糖で強炭酸のものがおすすめです。
少し濃いめに割って、氷をたっぷり入れるのがおすすめです。

冷蔵庫で日持ちしますが、日がたつほどピンク色は薄くなっていくので早めに飲みきったほうが良いです。

2017/07/04 14:24に公開

家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き！

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