めっけもん♪簡単！スタミナ味噌茄子★

めっけもん♪簡単！スタミナ味噌茄子★-レシピのメイン写真

めっけもん♪簡単！スタミナ味噌茄子★

めっけもん広場 @cook_40042672

にんにくたっぷりのスタミナ味噌を作り、乗せるだけ！！
とっても簡単～
このレシピの生い立ち
なすとスタミナ味噌の相性はＧＯＯD！！
ご飯のおかずに！　酒の肴に！　
あと一品に最高で～す♪

にんにくたっぷりのスタミナ味噌を作り、乗せるだけ！！
とっても簡単～
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なすとスタミナ味噌の相性はＧＯＯD！！
ご飯のおかずに！　酒の肴に！　
あと一品に最高で～す♪

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にんにくたっぷりのスタミナ味噌を作り、乗せるだけ！！
とっても簡単～
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なすとスタミナ味噌の相性はＧＯＯD！！
ご飯のおかずに！　酒の肴に！　
あと一品に最高で～す♪

にんにくたっぷりのスタミナ味噌を作り、乗せるだけ！！
とっても簡単～
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なすとスタミナ味噌の相性はＧＯＯD！！
ご飯のおかずに！　酒の肴に！　
あと一品に最高で～す♪

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材料

４人分

茄子１個～２個
ミンチ肉５０ｇ
にんにく１片
油大さじ１
合わせ味噌
味噌５０ｇ
砂糖大さじ４
酒大さじ１

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作り方

1
めっけもん広場には、旬のなすがたくさんあります！！
2
なすを１㎝程度の輪切りにして、油で焼く
3
合わせ味噌を作る
4
にんにくをみじん切りして、ミンチ肉と一緒に炒める。合わせ味噌を入れて軽く炒める（スタミナ味噌）
5
焼いたなすを器に盛り、上にスタミナ味噌をのせて出来上がり

コツ・ポイント

にんにくは多くてもＯＫ *^o^*)/
味噌の味もお好みで・・・
油が温まる前に、にんにくを入れると、焦げにくくなります！！

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めっけもん広場 @cook_40042672

2013/05/02 03:19に公開

2026年　今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪

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このレシピのキーワード

なすひき肉にんにく酒味噌

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