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ニラとモヤシの中華スープ
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ニラとモヤシの中華スープ-レシピのメイン写真

ニラとモヤシの中華スープ

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

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材料

1人分
  • にら 10g
  • もやし 10g
  • ガラスープの素 3g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 水 180cc
  • 卵 1/3個
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作り方

  1. 1

    にらは3㎝位に切る。卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    鍋にガラスープの素と水を入れ火にかけ、沸いたらにらともやしを加える。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、①の溶き卵を円を描くように回し入れ塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

にらともやしの長さを揃えると見栄えも良いです。
溶き卵は沸騰したところに入れると濁りも少なくふんわり仕上がります。

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ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035
2014/02/28 08:10に公開
ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ 」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/
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ニラ もやし 卵

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