ドライマンゴーは硫化なんちゃらとか使ってない奴をお勧めします。
ヨーグルトは無糖のほうがよいでしょう

ドライマンゴーを適当な大きさに切りながらヨーグルトに漬けるだけです。

半日～１日でぷるっぷるのマンゴーになります。
良くかき混ぜて食べましょう。
食べすぎに注意！

まず、マンゴーはいろいろ試しましたが、市販のものでも硫化なんちゃらが使われてるタイプはぷるっぷるにはなりませんでした

イチゴ、無花果、キウイ、オレンジ、パイナップルなどいろいろなドライフルーツを試しましたが、ドライマンゴーがベスト

尚、使うヨーグルトによって食感が全く変わります。

ブルガリアはホエー分離が多くなる
恵はぬめっとした食感が出ます
朝食Bifixは甘めの軽い仕上がりになります。

好みによって使うヨーグルトを替え、マンゴーの量も変えてみてください。