超簡単!海苔の佃煮

ひろりん1212
ひろりん1212 @cook_40250325

ちょっと古くなった海苔が超おいしいご飯のお供に!
このレシピの生い立ち
お歳暮などで海苔をいただく事が多いのですが我が家では、焼き海苔が残ってしまいます。なんとか出来ないかと思い作ってみました。

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材料

5cmの瓶1本
  1. 焼き海苔 全型6枚
  2. みりん 大11/2
  3. しょうゆ 小2
  4. 昆布 小2
  5. 砂糖 大1弱
  6. 適量

作り方

  1. 1

    1、鍋に海苔をちぎって入れ、ひたひたの水を入れる。

  2. 2

    2、調味料を全部入れて弱火にかけ、箸でかき混ぜながら煮詰める。

コツ・ポイント

少し古くなった海苔でも、おいしく食べられます。冷めると味が締まります。

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ひろりん1212
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