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夏の夕飯に♪水菜の生姜入りちりめん和え
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夏の夕飯に♪水菜の生姜入りちりめん和え-レシピのメイン写真

夏の夕飯に♪水菜の生姜入りちりめん和え

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

水菜は食物繊維、カルシウム、ビタミンCなどが他の野菜よりも豊富なので、夏バテで食欲がない時の一品にぴったりです♪

水菜は食物繊維、カルシウム、ビタミンCなどが他の野菜よりも豊富なので、夏バテで食欲がない時の一品にぴったりです♪

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夏の夕飯に♪水菜の生姜入りちりめん和え

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

水菜は食物繊維、カルシウム、ビタミンCなどが他の野菜よりも豊富なので、夏バテで食欲がない時の一品にぴったりです♪

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材料

2人分
  • 水菜 2把
  • 塩 少々
  • 生姜入りちりめん 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜を洗って食べやすい長さに切り、ボウルに入れて塩をふりかけよくもみこむ

  2. 2

    15分程置いて水菜がしんなりしたら水洗いしてしっかり水気を絞る

  3. 3

    ボウルに水菜を戻し、生姜入りちりめんとごま油を加えてしっかり和えたらできあがり!

    • 夏の夕飯に♪水菜の生姜入りちりめん和え作り方3写真

コツ・ポイント

水気をしっかり切る事で、シャキシャキ食感が持続します

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2025/06/30 08:35に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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水菜 じゃこ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24860485
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