なすびと牛ミンチ炒め ゆず☆花 @cook_40220079 ミンチの炒め過ぎに注意です。このレシピの生い立ち。 もっと読む ミンチの炒め過ぎに注意です。このレシピの生い立ち。 もっと読む なすびと牛ミンチ炒め ゆず☆花 @cook_40220079 ミンチの炒め過ぎに注意です。このレシピの生い立ち。 もっと読む ミンチの炒め過ぎに注意です。このレシピの生い立ち。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3～4人分 なすび（小） ３本 牛ミンチ １３０g 醤油 大さじ２ 砂糖 大さじ１と小さじ１ オイスターソース ひとふり 豆板醤 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 １cm幅に輪切りする。それからイチョウ切りにする。(好みで輪切りも可。) なすびをさっとあく抜き。 2 ミンチをオリーブオイルで軽く炒めて、少し赤みが残っているぐらいでフライパンからあげて器に移す。 3 なすびをフライパンで焦げ目がつき、柔らかくなるまで炒める。 4 ミンチをフライパンに戻して炒める。醤油、砂糖、オイスターソースを加えて少し豆板醤を入れる。味がなじんだら完成。 コツ・ポイント なすびの味が薄くてもミンチと一緒に食べればちょうどいいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19587124 コピーしました！ ゆず☆花 @cook_40220079 2009/12/21 14:56に公開 フォロー中 フォローバック フォロー まったりー もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす 牛ひき肉 似たレシピ その他のレシピ ナムル （電気圧力鍋）クタクタキャベツ ゲソバター ザクザクグラノーラクッキー ♬クリームチーズ&アールグレイマドレーヌ レタスと海苔だけで美味しいサラダ♪ 薄力粉で簡単☆発酵なしのベーグル オリーブオイルのさっぱりドレッシング 電子レンジで簡単ケチャップライス らあめん花月完全再現！ 激辛壺ニラ 簡単☆おかずパン(ツナマヨコーン編) エクレアカスタードinイチゴ✿ ねぎ×ベーコンでミニおつまみ ゆずジャム https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19587124
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