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簡単☆ミニホタテの照り焼き
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簡単☆ミニホタテの照り焼き-レシピのメイン写真

簡単☆ミニホタテの照り焼き

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

時短料理研究中の漁師の嫁です。
このレシピの生い立ち
揚げ豆腐のように作りたくてひらめきました♪(´ε` )

時短料理研究中の漁師の嫁です。
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揚げ豆腐のように作りたくてひらめきました♪(´ε` )

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簡単☆ミニホタテの照り焼き

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

時短料理研究中の漁師の嫁です。
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揚げ豆腐のように作りたくてひらめきました♪(´ε` )

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材料

  • ベビーホタテ 40枚
  • 片栗粉 適量
  • 油 大3
  • 正油 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ベビーホタテは、茹でておきザルにあげます

    • 簡単☆ミニホタテの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    黒いウロを取り、片栗粉をまぶし、フライパンに油をしいて焼きます

    • 簡単☆ミニホタテの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    焼けたらフライ返しなどで、ひっくり返し、砂糖、正油をいれ絡ませる

    • 簡単☆ミニホタテの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    塩コショウした野菜炒めも乗せてみたよ。

    • 簡単☆ミニホタテの照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ポットのお湯で、軽く茹でておくと時短です。

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めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800
2014/03/03 12:56に公開
皆の料理を見ながら学ぶ物がとても多いです♪3世帯同居の大家族で暮らしています。ワーキングマザーなので 時短料理なのに 手抜きに感じさせない美味しい料理を載せてます。余り物のリメイク料理を考えるのが得意です。すっきり食べてなくなれば最高にすっきりしますね♪クックパッドに投稿し始めてから15くらい経ちますが、皆に見て頂けて私幸せです😭子育てして仕事して大変ですが、お互いにマイペースで身体に気をつけましょうね
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 ベビーホタテ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19587310
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