✿人参と蒟蒻の胡麻味噌きんぴら✿
m@n@ @cook_40045060
2014/5/13 話題入り74感謝♡
胡麻×味噌でコク旨なおかずに♪
お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
中途半端に半分残っていた蒟蒻を使いたくて作りました。
✿人参と蒟蒻の胡麻味噌きんぴら✿
2014/5/13 話題入り74感謝♡
胡麻×味噌でコク旨なおかずに♪
お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
中途半端に半分残っていた蒟蒻を使いたくて作りました。
作り方
- 1
人参を短冊切りし、ラップで包んでレンジで2分加熱。
- 2
蒟蒻はアク抜きし、人参と同じくらいの短冊切りにする。
- 3
フライパンを熱し、蒟蒻をから炒りする。
- 4
水分がとんだら人参を加え、さっと炒める。
- 5
★の材料を混ぜ合わせたものを加えて炒め合わせ、最後にすりごまを混ぜたらできあがり♪
- 6
≪1人あたり≫
✿52kcal
✿塩分1.0g
コツ・ポイント
人参をレンジで加熱しておくので、炒める時間が短く済みます♪
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