★具の準備

鶏肉→小さめに切って　塩コショウをし、袋に片栗粉とともに入れ　揉み込んでおく

生姜→みじん切り

具の準備2

人参・大根→
同じ太さくらいに千切りにする

玉ねぎ→スライス

きのこ→お好きなようにバラしておく

★具の準備3

キャベツ→太めの千切りにする

青ネギ→刻んでおく

★調理

フライパンにサラダ油を熱し　生姜を入れ　30秒くらいしたら　人参・大根を入れ　強火で炒める。

★調理2

大根が透明になってきたら　更に玉ねぎ・鶏肉を入れ更に炒める。

★調理3

鶏肉の表面の色が変わったら　きのこキャベツを１分程炒め　火を止める

★調理4

そこに●を入れ
再び火をつけ　弱火（強）でスープがフツフツして
くるまで　煮る。

火をとめて　器に入れたら　刻んだネギをかけて　
出来上がり～(^ω^)