簡単！生姜の香りの美味しい炊き込みご飯

Name: 簡単！生姜の香りの美味しい炊き込みご飯
Yield: ３合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; 人参 小１本; エリンギ １パック; おろし生姜 １片分; だし醤油 大さじ1.5

テクテクちゃん @cook_40115060

生姜の香りが何ともたまらない炊き込みご飯です。冷蔵庫にある材料で！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
最近、生姜にハマり、生姜料理を模索しています。いつもの炊き込みご飯に生姜を入れたら…とやってみたら、大好評でした。
生姜は、体も温まるし、香りも良いし、最高の食材だと思います。

簡単！生姜の香りの美味しい炊き込みご飯

テクテクちゃん @cook_40115060

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材料

３合分

米３合
人参小１本
エリンギ１パック
おろし生姜１片分
だし醤油大さじ1.5

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作り方

1

人参、エリンギは、細切りにします。
2

米を研ぎ、出し醤油を入れ、水を普通の水加減に合わせて入れます。おろし生姜を入れ、クルクルっと混ぜます！
3

①を入れて、そのまま普通に炊きます。
4
炊きたてはもちろん、冷めても美味しいですよ。
5

2016.1.4
カテゴリーに承認されました。ありがとうございます！

コツ・ポイント

②で生姜を入れた後、必ず混ぜてください。生姜が混ざらず、味に偏りが出るかもしれないので…。
炊き上がりに三つ葉やインゲンを混ぜると、彩が一層よくなると思います。
しめじやしいたけ、きのこ類なら何でも合います！
里芋を入れても美味しいですよ！

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つくれぽ

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テクテクちゃん @cook_40115060

2015/12/24 13:34に公開

2017.3.10　ありがとうございます！皆様からいただくつくれぽが 100 件を超えました！これからも、たくさんのレシピを考えようと思います！2017.2.4 ありがとうございます！レシピが 3,000 枚印刷されました。作るの大好き、食べるの大好き!(^o^)これからも料理を楽しみ、もっともっと上達したいです！気に入って頂けましたら、つくれぽ頂けると嬉しいです!!

このレシピのキーワード

ご飯にんじんエリンギ米

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