余った野菜で、梅ゆかり和え
～とあ～ @cook_40055018
野菜室に半端に残った野菜はポリ袋でカンタン浅漬けに
このレシピの生い立ち
ハンパに残った野菜をどうにかしたくて。梅ゆかりであえて、さっぱりした浅漬けにしました
余った野菜で、梅ゆかり和え
野菜室に半端に残った野菜はポリ袋でカンタン浅漬けに
このレシピの生い立ち
ハンパに残った野菜をどうにかしたくて。梅ゆかりであえて、さっぱりした浅漬けにしました
作り方
- 1
キャベツは洗って、食べやすい大きさにちぎって、大根は角切り、きゅうりは薄切りにして全てポリ袋へ入れる
- 2
1のポリ袋に味の素を入れて、水分が出てくるまでしっかり揉み込む。梅ゆかりの素を入れてしばらく置いて出来上がり
コツ・ポイント
味の素を入れたら、しっかりとよ～く、揉み込んでください
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