Ｔ’ｓキャロットラペ

Name: Ｔ’ｓキャロットラペ
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん １本; 塩 小さじ1/4; ☆EVオリーブオイル 大さじ1; ☆レモン汁 大さじ1; ☆粒マスタード 小さじ1; ☆はちみつ 小さじ1/2; ☆クレイジーソルト 少々; ☆胡椒 少々; くるみやパセリなど あれば適量; ☆すりおろしニンニク 少々

goodlifebk @cook_40034511

さっぱりにんじんサラダ。お口直しに、カンパーニュなどの素朴なパンにもとてもあいます
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで、冷蔵庫にいつもあるにんじんを美味しくたべたかったので。

Ｔ’ｓキャロットラペ

goodlifebk @cook_40034511

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材料

にんじん１本
塩小さじ1/4
☆EVオリーブオイル大さじ1
☆レモン汁大さじ1
☆粒マスタード小さじ1
☆はちみつ小さじ1/2
☆クレイジーソルト少々
☆胡椒少々
くるみやパセリなどあれば適量
☆すりおろしニンニク少々

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作り方

1

にんじんは皮をむいて、千切りにする。塩であえる。
2

☆でドレッシングをつくり、にんじんをあえる。一晩おくと味がなれる。
3

いただくときに、パセリやクルミを散らす。
4

2015/2/28ドレッシングの材料にすりおろしニンニクを追加しました。

コツ・ポイント

できたてより、ちょっと時間をおいたほうがおいしいです

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つくれぽ

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goodlifebk @cook_40034511

2014/03/02 08:05に公開

簡単でおいしいメニューをCOOKPADで勉強したいです♪いっつも適当に目分量でつくっている家庭料理・・将来子供に教えるためにレシピをすこ～しずつ残しておこうと思います。パン・お菓子づくりを中心とした日記はこちらで綴っています→「大曲からこんにちわ」http://campagne.cocolog-nifty.com/blog/

このレシピのキーワード

キャロットラペにんじんはちみつくるみ

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