休みの朝食にぴったり。簡単バターロール。このレシピの生い立ち子供と作れるパンを考えたところ、簡単なバターロールにしました。
材料をホームベーカリーにセットし一次発酵まで済ませる。
一次発酵まで終わった生地を８等分にする。ガス抜きをし形を整える。
濡れ布巾をかぶせて１５分ベンチタイム。
ガス抜きをし形を整える。
霧吹きをし35度40分で二次発酵。
ドリールを塗る。２１０度に予熱したオーブンで10分焼き完成。
牛乳は人肌に温めるといいです。焼き加減はオーブンによって違うので調整してください。
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